IKAN MERAH MASAK CUKA

selera orang mengandung.....
tak penah2 aku masak masakan ni... kalau ada jual kat kedai atau kantin pun tak berminat nak ambil.boleh dikira dengan jari tak sampai 5 kali kut mencuba makan masakan ni...
tapi tetiba je selera nak makan masakan masam2....jadi inilah kali pertama memasaknya...

RESIPI :

goreng 3 keping isi ikan MERAH...ketepikan...
lain-lain bahan;
3 ulas bawang putih hiris nipis
2 cm halia hiris nipis
1 biji cili merah dan cili hijau, hiris
1 labu bawang besar, potong bulat
1 sudu kecil biji sawi

panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan hingga layu....masukkan air secukupnya...biar mendidih...masukkan 1 sudu besar cuka, garam dan gula secukupnya...masukkan ikan goreng tadi dan biar mendidih sebentar...angkat dan hidangkan..