KERABU PAKU,KELISA,SELOM

sesekali makan kerabu,ok jga, tukar selera...
tapi tak kerana pettandingan, tidaklah juga aku buat kerabu ni.... tapi bila dh siap rupsnya suka plak dpa makan terutma klong, yg srmemangnya kaki diet, irfan tak ketinggalan jga, tp bukan makan sayur, dia mkn rencah krtabu tu...
irhfan mula tengok, kayta tak srdsppp..? mama msk apsa ni... konon.. alih2 disa yg merstah

KERABU TAUGEH & KERANG

Ni ntah bila aku buatpun tak pasti. yang pasti masa ni  selera orang mengandung dah datang...ye la tak penah2  buat, makan  beli kat kedai ada la...

KERABU TAUGEH & KERANG

sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan-bahan ( 4 orang )
Sebungkus taugeh (30 SEN JE)

Sedikit pucuk paku...*3 ulas bawang merah
*5 biji cili padi
*Sedikit  belacan (dibakar)
*Sedikit udang kering (rendam dulu)
*1 sudu teh lada hitam biji

Semua * diblend
2 sudu makan air perahan lemon/limau
1 sudu makan kerisik
Garam & gula secukup rasa


Cara-cara:
Taugeh n pucuk paku hendaklah dicelur terlebih dahulu. Jgn lama sgt, nanti lembik pulak. (k.nor skip)
Kemudian toskan airnya.
Masukkan bahan2 yg telah diblend tadi ke dalam taugeh. Gaul rata.
Masukkan kerisik. Gaul rata lagi, jgn biarkan kerisik berketul.
Akhir sekali masukkan air perahan lemon/limau, garam & gula.

Sedia untuk dimakan dgn nasi panas

Nak menarik tambahkan hirisan cili merah...biar berselera sikit makan tu...ni pucat je...