Donut projek masakan ke 2

RESIPI: DONUT SIMPLE GEBU TANPA TELUR

Bahan-bahan:

Bahan A:
4 cup tepung gandum
1 1/2 sudu besar marjerin

Bahan B: 
2 sudu besar susu pekat manis
1/2 paket yis/mauripan
2 sudu besar gula
1 1/2 cawan air suam

Bahan C:
Gula halus/Gula Castor secukup rasa sebagai topping.

Cara-cara:
- Campurkan tepung dan marjerin. Gaul guna tangan sampai sebati.
- Di bekas lain, campurkan yis, susu pekat, gula ke dalam air suam. Tutup dan biarkan seketika sehingga campuran berbuih.
- Bila campuran bahan B sudah berbuih, tuangkan ke dalam campuran tepung, caranya dengan melubangkan tepung di bahagian tengah dan tuang air sedikit semi sedikit, uli dan tuang air sehingga adunan tidak melekat pada tangan.
- Uli dengan penuh bersemangat selama 10-15 minit. Agak-agak adunan dah sebati dan comel.
- Rehatkan adunan dalam masa 30 minit - 1 jam. Tutup guna kain basah. Adunan akan naik sekali ganda.
- Bila adunan dah naik, tumbuk-tumbuk adunan untuk keluarkan angin dan boleh mulakan proses membentuk donut.
- Rehatkan donut yang telah dibentuk, bila dah naik sikit boleh la goreng di dalam minyak banyak yang panas.
- Setelah donut kekuningan bolehlah angkat dan taburkan gula halus (saya guna gula castor).
- Siap dan sedia untuk dingapp

donut comel: ini buatan ayang

Projek pertama di dapur baru

Oven kt rumah sini dh lama tak beroperasi sbb dh ltak tempat tinggi dek kerana ruang table top db crowded...jadi bila nak membaking db jadi mls sbb kena bawa turun dan sebagainya..leceh aaaa...jadi pilihan masakanku senang cite pakai kaedah kukus je..
Disebabkan dh x mau pakai kuhantar dia (oven)ke rumah baru dok senyap2...hehe...
Hatta tibalah satu saat dimusim cuti sekolah ni terasa nk buat kek utk Khalish...maka beroperasilah aku didapur baru...terpaksalah angkut segala bahan ke rumah baru.
Jadi inilah projek pertama aku..membaking kek  utk khalish (dalam hati tu bila dia nampak kek warna warni tu selera dia nk makan tu datang) disamping menggoreng cucur ikan

Dah lama tak buat kek pelangi ni..

Seronok bekerja di ruang yang luas,xcrowded, kerja jadi mudah, badan x penat..

Projek ddapur bermula

6.2.15
Hari ini aku nk servei set dapur (hob,hood n oven). Kali ni bukan servei aje tapi kna beli terus sebab kontraktor renovate dapur dh nk mula kerja...nk tak nak hari ni kena buat keputusan membeli. Aritu dgn kontraktor kabinet (b)  dia bg quotetion rm 23600 termasuk set dapur jenama EFFEGI..Disebabkan aku x pilih kontraktor b tu tterpaksa la cari dapur sendiri...

~
~
Aku pernah servei dapur kt pb...yg ada barangan jenama Fotile n Elika.... aku suka Fotile tp alamak mahalnya....dah lari budget...budget aku  dlm rm  3800 je..setara Effegi....yg dia nk bg tu.. fotile dia bg harga 4300...uiih..jauh lari tu..

Tapi bila aku dtg lg kedai tu..dia turun lg 300. Dpt 4000 je...pastu sekali sinki 300.. rasa cam  beli fotile dpt free sinki plak ..so jumlahnya 4300..pastu yg buat aku terus rembat tu sbb dia kata..u bayar ckit dulu baki dia u byr bila2..sbb i tau u suka sgt dpur ni...haaa...aku apa lg...
Klu tengok kt tenet org yyg bli dapur ni dpt dlm rega 5000 lbih..

Girangnya hatiku selesai 1 masalah pilih dpur

Mac 2015

Proses  renovate

Before n after..wet kitchen

Lantai renovate...

Dry kitchen...renovate jgak...aduhh...parah

Bila dah pasang kabbinet 30 april 2015 baru tau lantai tabletop tu tak sama ketinggiannya..panass jga la dgn wak ni...dah la ketinggian tabletop tu x standard.. sabo betoi...tapi la ni aku dah pasrah dan reddokan je laah...nasib aada simpanan nk buat renovate2 ni...klu tak sakit mataaa aku..

15.jun 2015

Apeng pasang kabinet utk dapur kering dan stor bwh tangga. Island tak siap habis sbb table top quartz stone belum siap

20. JUN 2015

Dah siap keseluruhan kabinet hari ni..Apeng pasang quartz. Stone pada island table top. Tapi hari ini kami sekeluarga ke KL menghantar ayang untuk praktikal. Baliik kl. Hari ahad kami pergi jenguk hasilnya.

Inilah rupa island idamanku...

bahagian tepi tu risau gak anak2 ni pijak utk panjat atas island tu.. 

Settle dah urusan kabinet..berapa rm aku dah habiskan untuk ni..haa.lebih kurang hargaa

Plaster syiling rumah ni>< rm 14,000.

jumlah harga kabinet rm 13960

7 ogos 2015

hari ni 7.8.15..aku settle bayaran

sebab janji dengan apeng dia nk betulkan sekeping papan di atas p.ais yg dia buka aritu utk muatkan p.ais ku yg xlepas masuk tu..

Peti. Ais ku...rm 2899.00

beli berdasarkan saiz kabinet..

Ikut hati nk 2 door side by side...hehe..

budget tarak

Nampak tu celus2 je...

p.ais ni sampai 15.7.2015(2 hari sblm raya)

Then esoknya apeng dtg utk buka 1 papan supaya p.ais boleh celuih...lega rrasa bila boleh ngam2 je

Sempurna suda...

Balik cite td bila apeng dh datang..aku suruh dia kira pulak kos utk ttambahan kabinet bawah bar n meja komputer sebelah stor

Hmmmmm..ni budgetnya.

Kabinet bar rm 580

Set meja komputer 2000

Ntahh bila tahun boleh bikin.. 

Alkisah ..

Ini sebutharga awal masa kira..n bbila stat nk buat apeng kira semula

Disebabkan dah jimat tu,aku pun minta apeng buat pintu kabinet. utk stor bawah tangga. So aku tambah

 rm 500

Jadilah kos semuanya rm 13960

Rasa berbaloi sbb apeng ni adalah kontrak kabinet no 3 yg aku pilih

No 1...bg sebutharga rm 23,600 ( dah masuk renote n set dapur tp. Xtmasuk pintu stor, )

No.2..bagi 17,000..(blum masuk renovate)

Penjimatan tu jugak aku bawak utk renovate lantai tile ruang rumah n bilik air(tukar dari simen putih kepada simen hitam supaya bila kotor xberapa nampak sangat,lagipun wak buat aritu kotor n xpenuh simennya.

Dia caj rm700 dan rm 300 untuk buat lantai santai di luar rumah..

Ini sebutharga mula2 apeng bagi...bagi setiap kabinet, dan island

Semalam.

18.8.2015

Abg beli stool utk bar

Rumah baru...ntah bila masa yg sesuai utk bpindah