KEK KOPI KARAMEL

Sekali tengok macam apam kan....tapi bukan...inilah kek kopi karamel....

KEK KOPI KARAMEL(all in 1)/cara sekaligus
Sumber : RESIPI KHUSUS KBSM

Bahannya :
150g tepung self raising
30g tepung kastard
3 camt instant coffee powder (aku guna 3 in 1)
125ml susu
125g mentega
150g gula perang
2 camt esen vanila
2 biji telur

Cara penyediaan

1. Guna acuan 8 inci.Griskan. Panaskan ketuhar 180C.
2. masukkan semua bahan dalam mangkuk adunan.Putar dengan kelajuan sederhana hingga adunan menjadi licin dan berwarna kopi sebati. bubuh dalam acuan baba...aku guna acuan  biasa je...(bentuk LUV)
3. bakar 40 minit.
4. hias dengan aising mentega.....tak buat pun....

Hasilnya kek ini rasa kopi....dah tentu la.... dan ianya agak lembab sedikit.....