Hari ni nak update blog....dah lama peram semua post sebagai draft...banyak lagi sebenarnya yang belum di 'publish'. tapi cukuplah satu ni dulu....
kuih cara berlauk sesuai untuk minum petang...anak2 pun suka... tapi kuih cara manis lebih menarik perhatian diorang termasuklah ayahnya...yang betul2 suka kuih ni cuma mak dia...
Bahan Adunanya:- (bater cair)
125gm tepung gandum (ayak dulu dengan garam)
300ml santan (saya gunakan santan kotak 50ml dan campurkan air sehingga sukatan jd 300ml)
1 biji telur
sedikit perwarna kuning
1/4 camt Garam
Bahan Intinya:-
150 gm udang
1 cams rempah kari (buat pes)
1 ulas bawang putih (cincang)
3 biji bawang merah (mayang)
1/4 camt garam
1 cams minyak
Bahan hiasannya:-
Daun sup dan bawang
lada merah secukupnya
Daun sup dan bawang di racik halus,lada merah dipotong serong nipis-nipis
Cara-cara
1.membuat bater.
Masukan dlm blender semua bahan untuk membuat bater...dan kisar sebati( cara pantas).masuk dalam jug penyukat dan biar selama 10 minit (biar kembang)
2.Buat inti
Panaskan kuali masukan minyak.tumis bawang merah n putih hingga naik bau dan masukan
pes kari dan goreng sampai wangi.
masukkan udang dan garam. masak sampai kering. angkat dan sejukkan
3.Masak kuih cara
Panaskan acuan kuih cara diatas dapur dengan api kecil bila dah panas sapukan minyak dengan daun pandan.
tuangkan adunan tepung 3/4 penuh dan letakan 1 camt intinya ditengah dan letakan sepotong lada merah dan taburkan daun bawang dan sup tutup acuan dan biarkan dalam masa 3-4 minit atau pun cukup masak.Angkat dan hidangkan...
Thursday, October 6, 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
My Blog List
-
-
RESIPI KEK PAUN OREN - Assalammualaikum, salam sejahtera semua. Alhamdulillah, masih diberi sedikit kerajinan untuk che mat kemas kini blog tiffinbiru ini, walaupun ini entri p...1 month ago
-
Pembukaan Semula Sekolah dalam Norma Baharu 2020 - Assalamualaikum dan salam sejahtera Bertemu lagi..ewahhh...😅😅😅😅😅😅 kali ni Cikma nak kongsi sedikit buah tangan Cikma sejak aktif konon2 jadi Youtuber...3 years ago
-
roti pizza mak teh - 500g tepung roti 15g yis 110g gula 10g garam 20g susu tepung 1 biji telur 55g marjerin 225ml air 21/8/20133 years ago
-
Tas Kulit Pria Antik - membedakan tas kulit pria asli dengan yang palsu Kacamata Wayfarer Kacamata Online Yang Bergaya Dan Terjangkau Kacamata hitam wayfarer dianggap sebagai tero...5 years ago
-
Masakan hasil kebun : Spagethi Olio Ulam Raja dan Creamy Soup Labu Butternut Golden Phoenix - Pagi ni tuai labu sulung butternut golden phoenix. Benih labu beli online di semua menjadi. Benih labu butternut, aku ingatkan labu butternut yang leher p...5 years ago
-
Salam Aidilfitri 2018 - *Assalamualaikum & salam aidilfitri.....* Sempena Syawal yang masih berbaki MaDiHaA dengan rendah hati ingin memohon ampun & maaf kepada semua pembaca...5 years ago
-
Talam Lapis Surabaya - Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Lama dah teringin nak buat kuih talam lapis surabaya resepi Chef Asma ni. Kebetulan ada stok keledek ungu, maka tercap...8 years ago
-
Kopi Biji Kurma - السَّلاَÙ…ُ عَÙ„َÙŠْÙƒُÙ…ْ ÙˆَرَØْÙ…َØ©ُ اللهِ ÙˆَبَرَÙƒَاتُÙ‡ُ Salam sejahtera semua, pernah minum kopi kurma tak ? Sedap tak ? ermmm alhamdulillah rasanya macam ko...8 years ago
-
-
Salam aidilfitri 2015 - Assalamualaikum.. Haaachuuw! Punya banyak debuuu..blog sapaaa la ni.. Hari ni dah Ahad...02.08.2015 tak semena2 saya update blog...sapa laa yg bising2 H...8 years ago
-
Resepi Kek coklat Kukus - Bahan2 1 cwn serbuk koko* 1 cwn gula pasir* 1/2 cwn susu cair (ganti 1/2 cwn air dgn 3 sudu makan susu tepung nespray)* 1 cwn minyak masak* 1/2 cwn susu p...8 years ago
-
Ayam Pandan - Assalamualaikum.... Bersawang2 dah rumah....Lama betul tak update... Sebb lama dah tak berblog...Tak tahu nak bercerita apa...apa2 pun kita layan jeelah d...8 years ago
-
KEK CHOCOLATE INDULGENCE..SEDAP TAK TERKIRA - *Assalamualaikum...Kek chocolate indulgence ni dibuat untuk birthday anak perempuan akak pada 14 Februari yang lalu. Actually akak memang dah lamaaa tau...9 years ago
-
Pulut Kuning Berlapis Lagi Bertingkek..Suka-Suki Jer - BismillahirRahmanirRahim Assalamualaikum...Jumaat yang mulia, semoga kita diberi banyak kelapangan untuk melakukan yang baik-baik dan indah-indah dalam hi...9 years ago
-
VICTORIA SANDWICH CAKE - ASSALAMUALAIKUM... Dah 2 minggu cuba nak mengapdet, tp masa sgt tak mengizinkan.. Pg ni, dicelah2 masa yg suntuk dan padat, cuba jugak nak masukkan entri ...9 years ago
-
Russian Black & White Chocolate Cake - Assalamualaikum dan selamat sejahtera... ini adalah kek yang menjadi idaman dan angan-angan aku ingin mencuba. alhamdulillah terlaksana juga akhirnya. n...10 years ago
-
Kuih Cara - Kuih cara manis kuih yang selalu dan rajin saya buat. Ini disebabkan kuih ini senang dan mudah untuk disediakan dan kuih yang amat disukai oleh anak2 dan j...13 years ago
-
-
No comments:
Post a Comment