radar

Monday, November 23, 2015

CHURROS

CHURROS
(Aku buat 2 adunan terus)
Bahan-bahan
1 cawan air
1 sudu makan gula
11/2 cawan tepung gandum - saya bubuh 1 je
1 biji telur - size L
1/2 sudu kecil garam
1 sudu makan butter
#Gula+cinnamon powder atau hot chocolate

Cara-cara
Didihkan air, garam, butter dan juga gula.
 Kecilkan api.
 Masukkan tepung.
 Kacau cepat2 agar tepung tidak berketul2.
Angkat dari api. Masukkan telur dan kacau sebati.
Panaskan minyak.
Masukkan adunan ke dalam acuan (boleh gune nozzle bentuk bintang dan masukkan dalam piping bag).
 Picit dan potong panjang ikut suka@ picit dan bulatkan macam french crullers.
Goreng hingga keemasan.Angkat dan toskan.
Taburkan gula+cinnamon atau celupkan ke dalam hot chocolate.

Tuesday, November 10, 2015

Kek snow chez

Seronok....pagi ni dengar sebutir2..acu cakap patah perkataan.."ma jom tun bawah..".sebenarnya banyak lagi yang dia dh pandai ckp..cuma xsompek nk update semua tu...acu dah 1 thn 11bln pada 3.11.2015 aritu. Gigi diapun dah penuh bila masuk umur tu..sblm ni gigi bawah dia dua batang je..masuk bulan 11 ni..berlumba2 gigi dia tumbuh.

Diapun macam acik cepat ckp..dan bila ckp, ckp terus..tapi acu memang suka tiru orang cakap,even acik jerit..diapun dah tiru..tang tu yg tak seronoknya..

Yg best kalau ajar dia baca ayat quran dia memang ikut..makna kata dia ni suka belajar..harap2 apa yg aku perhatikan ni..akan berterusan..lain plak dgn acik bila cakap pasal sekolah dia xsuka..katanya acik baby lagi..x nak sekolah..aduyaii susah la camni..

Cuti deepavali..5 hari..semalam dah p bukit merah..hari ni buat kek plak.

Dua hari lepas pun buat kek ni juga..tapi ntah camna aku buat water bath tu bubuh air panas siap2...jadinya kt bahagian bawah kek dah bantat. Tak ttau la kepala otak aku ni ke mana..yg pasti ni la hasilnya kalau bdn dah letih.
Tapi satu lagi bila dah berumur ni ...cepat la pelupa..masa suruh angah angkat barang kluar  kereta,ambil h.pon. bagi kat mama..aku boleh tanya mana handphone mama...padahal dia dah bg kat mama.
Ni masalah pelupa ke, @@ kurang fokus...???
@@@ terlalu banyak benda nak kena fikir.
Harap2 Allah berikanlah aku ni kesihatan yang baik dari segala segi....aamiin..

Monday, November 9, 2015

Lempeng

Alkisahnya semalam kami bermandi manda di Bukit Merah...

Ini resepi asas...tapi bila saya buat saya akan gandakan 2x..baru cukup

Bahan2

2cawan tepung gandum

2cawan air

5 sudu minyak masak

1 sudu teh garam

Cara2 memasak

satukan semua bahan dalam blender dan putar sehingga betul2 sebati (kira putar lama skit yer)
sediakn kuali dan letak satu sudu minyak masak dan sekatakn ia didlm kuali
ambil dua senduk adunan dan tebarkn atas kuali...

bile dah ade kekuningan bolelah diangkat..

siap untuk dimakan..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

My Blog List